سنجشهای معدنی ناهموار و دستههای فسفات گرد و غبار میتوانند محاسبات Ca:P را پس از شروع تولید تغییر دهند. Dicalcium Phosphate باید به عنوان یک ورودی معدنی کنترل شده مشخص شود، نه یک کالای اسمی.
Dicalcium Phosphate (DCP) یک فسفات خوراک معدنی است که کلسیم و فسفر را برای فرمولاسیون های خوراک دام تامین می کند. تولید کنندگان خوراک از آن در پیش مخلوط ها و خوراک های کامل استفاده می کنند که در آن اعلام مواد مغذی، رفتار ذرات و کنترل آلاینده باید به صورت دسته ای ثابت بماند.
برای تیم های خرید و فرمولاسیون، بخش دشوار به ندرت شناسایی DCP است. این در حال تصمیم گیری است که آیا یک ماده خاص به طور قابل پیش بینی دوز خواهد داشت، با ماتریس فسفر موجود مطابقت دارد و با مقادیر COA که از طریق دریافت و ذخیره سازی حفظ می شود، می رسد.
Dicalcium Phosphate در افزودنی های خوراک چیست؟
Dicalcium Phosphate، معمولا به عنوان CaHPO شناخته می شود4یا فرم هیدراته، یک ماده خام معدنی است که برای کمک به کلسیم و فسفر استفاده می شود. در یک فرمول خوراک، ارزش آن به محتوای مواد مغذی تحویلی و پایه فسفر قابل استفاده که توسط متخصص تغذیه اعمال می شود بستگی دارد.
DCP درجه خوراک معمولاً یک پودر یا گرانول سفید و بدون جریان است. مسیر تولید و منبع می تواند بر مشخصات معدنی و ناخالصی های آن تأثیر بگذارد، بنابراین نام به تنهایی کافی نیست. کلسیم، فسفر، رطوبت، فلوئور، آلاینده ها و کیفیت فیزیکی باید مشخص شود.الزامات مشخصات خوراک دام DCP[1]
نکته عملی فرمولاسیون این است که فسفر کل با فسفر قابل هضم یا در دسترس قابل تعویض نیست. مقادیر ماتریس باید بر اساس دادههای تامینکننده، گونهها، سیستم رژیم غذایی و رویکرد اعتبارسنجی شرکت باشد. وقتی DCP فقط بر اساس قیمت هر تن متریک مقایسه می شود، دسته ای با فسفر قابل استفاده کمتر می تواند هزینه واقعی برنامه معدنی را مخدوش کند.
چرا فرم فیزیکی مهم است
Fine DCP می تواند به خوبی در یک پیش مخلوط کوچک پخش شود، اما همچنین می تواند در هنگام واژگونی دستی گرد و غبار ایجاد کند. درجه درشت تر ممکن است در برخی از سیستم های جابجایی بهتر جریان یابد، اما اگر توزیع اندازه ذرات آن به شدت با حامل و سایر مواد معدنی متفاوت باشد، جدا می شود. در تولید واقعی، تیم های دریافت کننده باید نتیجه غربال و رفتار چگالی ظاهری را با محصولی که قبلاً در فرمول تأیید شده است مقایسه کنند.
چرا از Dicalcium Phosphate در فرمولاسیون خوراک دام استفاده می شود؟
DCP زمانی انتخاب می شود که یک فرمول به کلسیم و فسفر مکمل از یک ورودی معدنی نیاز داشته باشد. معمولاً در رژیم غذایی طیور و خوکی، برنامه های معدنی نشخوارکنندگان، خوراک آبزی پروری و تولید پیش مخلوط عمومی، مشروط به قوانین خوراک محلی و مشخصات مواد مغذی ارزیابی می شود.
سهم دو معدنی آن می تواند طراحی فرمول را ساده کند، اما کلسیم همچنان باید در برابر سنگ آهک و سایر ورودی ها متعادل باشد. در طیور، قابلیت هضم منبع فسفات می تواند بین محصولات متفاوت باشد، بنابراین منبع و شکل فیزیکی در کنار آنالیز اعلام شده اهمیت دارند.تحقیقات طیور در مورد قابلیت هضم فسفر منبع فسفات[2]
| برنامه | تصمیم فرمول بندی معمولی | نقطه مراقبت عملی |
|---|---|---|
| جوجه های گوشتی و خوراک لایه ای | کلسیم و فسفر مکمل را در برابر ماتریکس معدنی هدف متعادل کنید. | از یک مقدار فسفر خاص منبع استفاده کنید. فرض نکنید یک نتیجه DCP نشان دهنده هر مبدا است. |
| خوراک خوک | DCP را با استراتژی فیتاز و سایر منابع فسفات ارزیابی کنید. | مفروضات آزادسازی فسفر را در صورت تغییر مواد پایه یا دوز آنزیم بررسی کنید. |
| خوراک معدنی نشخوارکنندگان | در برنامه کامل مواد معدنی و قوانین محلی مواد خوراک استفاده کنید. | محدودیت فلوئور و ردیابی آلاینده را در برابر نیاز بازار مقصد بررسی کنید. |
| آبزی پروری یا پیش میکس تخصصی | قبل از درج مناسب بودن را با مالک فرمول تأیید کنید. | اندازه ذرات و رفتار تماس با آب می تواند بر پردازش و تحویل مواد مغذی تأثیر بگذارد. |
برای خریداران B2B، سوال معنادار این نیست که آیا DCP “برای همه گونه ها” است یا خیر. این است که آیا این دسته از مشخصات معدنی، پرونده نظارتی و شرایط پردازش خط خوراک خاص پشتیبانی می کند یا خیر.
چگونه یک تولید کننده خوراک باید کیفیت Dicalcium Phosphate را بررسی کند؟
یک DCP COA باید به عنوان یک سند فرمول-کنترل خوانده شود. کلسیم و فسفر سهم مواد مغذی را تایید می کنند. فلوئور، فلزات سنگین، مواد نامحلول، رطوبت و اندازه ذرات نشان میدهد که آیا این ماده انتظارات ایمنی، جابجایی و سازگاری را نیز برآورده میکند یا خیر.
قبل از مقایسه پیشنهادات تجاری، COA را بر اساس مشخصات مورد توافق بررسی می کنم. در جایی که فرمول به یک رابطه Ca:P تعریف شده نیاز دارد یا بازار مقصد محدودیت های آلاینده را اعمال می کند، یک حداقل P کافی نیست.
| مورد COA | چه چیزی را مرور کنیم | چرا در تولید اهمیت دارد |
|---|---|---|
| کلسیم و فسفر کل | نتیجه دسته ای، روش، و حداقل های تضمین شده. | سهم مواد مغذی مورد استفاده در محاسبات فرمول را کنترل می کند. |
| پشتیبانی از فسفر در دسترس یا قابل هضم | داده های تامین کننده و مبنای ماتریس به صورت داخلی استفاده می شود. | کل P به تنهایی ارزش مورد استفاده در فرمولاسیون کم هزینه را تعیین نمی کند. |
| فلوئور | حداکثر حد و نتیجه آزمایش دسته ای. | مواد فسفاته نیاز به کنترل تعریف شده فلوئور برای ایمنی خوراک و انطباق با بازار دارند. |
| سرب، کادمیوم، آرسنیک و سایر عناصر درخواستی | محدودیت های فردی، نه تنها یک خط عمومی “فلزات سنگین”. | از بررسی واردات و برنامه های آلاینده زنجیره غذایی پشتیبانی می کند. |
| رطوبت / از دست دادن در خشک شدن | روش و حداکثر حد. | رطوبت زیاد می تواند باعث ایجاد کیک، تغییر جریان و تضعیف پایداری کیسه شود. |
| اندازه ذرات و مواد نامحلول | مشخصات الک و حد باقی مانده. | به جلوگیری از ترکیب ناهموار، تغییرات گرد و غبار و انتقال مواد معدنی غیر مغذی کمک می کند. |
برای مشخصات مربوط به اتحادیه اروپا، برنامه آلاینده مشتری باید بر اساس قوانین جاری در مورد مواد نامطلوب در مواد خوراک بررسی شود، نه در برابر یک ادعای عمومی جهانی.محدودیت های اتحادیه اروپا برای مواد نامطلوب در خوراک دام[3]
Dicalcium Phosphate در فرمول های طیور، خوکی و نشخوارکنندگان کجا قرار می گیرد؟
DCP در جایی متناسب است که سهم کلسیم، مقدار ماتریس فسفر، شکل فیزیکی و مشخصات آلاینده با رژیم غذایی مطابقت دارد. فرمول باید در سطح گونه و مرحله تولید متعادل باشد، به جای استفاده از یک هدف گنجاندن جهانی.
در طیور و خوکی، DCP در برابر نیازهای فسفر قابل هضم و استفاده از آنزیم ارزیابی می شود. فیتاز می تواند سهم مورد انتظار از فسفر گیاه را تغییر دهد، بنابراین مقادیر ماتریس ممکن است پس از تنظیم آنزیم نیاز به محاسبه مجدد داشته باشد. پاسخ محصول نیز بر اساس منبع متفاوت است، به جای اینکه همه نمرات DCP را یکسان بدانیم، از صلاحیت منبع پشتیبانی میکند.بررسی استفاده از منبع فسفر در رژیم غذایی خوک در حال رشد[4]
فرمول های معدنی نشخوارکنندگان به همان نظم و انضباط نیاز دارند، با توجه بیشتر به جیره کامل و قوانین بازار برای منابع معدنی. برای توزیعکنندگان، بسته مفید یک دسته COA، مشخصات فنی، SDS، بیانیه مبدا، توضیحات بستهبندی و هرگونه اعلامیه آلاینده خاص مقصد درخواستی مشتری است.
Dicalcium Phosphate در مقابل مونوکلسیم فسفات: چه تغییراتی در فرمولاسیون؟
DCP و مونوکلسیم فسفات (MCP) هر دو کلسیم و فسفر را تشکیل می دهند، اما نباید آنها را تن به تن جایگزین کرد. پروفایل مواد مغذی، رفتار حلالیت و در دسترس بودن فسفر آنها می تواند ماتریس فرمول و محاسبه هزینه را تغییر دهد.
| نقطه تصمیم گیری | Dicalcium Phosphate | مونوکلسیم فسفات |
|---|---|---|
| سهم مواد معدنی | کلسیم و فسفر را در یک فسفات خوراک فراهم می کند. | فسفر را با سهم متفاوت کلسیم و شیمی فسفات فراهم می کند. |
| استفاده از فرمولاسیون | در جایی که تعادل Ca:P با رژیم غذایی مناسب است مفید است. | در مواردی مفید است که سهم یا اساس در دسترس بودن فسفر متفاوت مورد نیاز است. |
| روش ارزشیابی | سنجش های دسته ای، منبع، فرم فیزیکی و مقادیر ماتریس تایید شده را مرور کنید. | از همان نظم نقد استفاده کنید. مقادیر ماتریس DCP را انتقال ندهید. |
| مقایسه تجاری | هزینه به ازای سهم مواد مغذی قابل استفاده، نه قیمت کیسه را مقایسه کنید. | با همان هدف رژیم غذایی و شرایط فرآیند مقایسه کنید. |
بررسیهای تحقیقاتی معمولاً در دسترس بودن فسفر بیشتری را برای MCP نسبت به DCP در زمینههای خوک و طیور گزارش میکنند، اما تصمیم تولید همچنان به گونهها، طراحی فرمول، برنامه آنزیم و محصول خاص بستگی دارد.بررسی قابلیت هضم کلسیم فسفات در خوک و طیور[5]بنابراین، مقایسه خرید باید شامل هزینه مواد مغذی تحویلی، انطباق با COA، ثبات عرضه و هر گونه کار فرمول بندی مجدد مورد نیاز باشد.
Dicalcium Phosphate چگونه باید نگهداری و نگهداری شود؟
DCP به طور کلی یک ماده خام معدنی پایدار است، اما جذب رطوبت، بسته بندی آسیب دیده، آلودگی متقابل، و گرد و غبار کنترل نشده همچنان می تواند مشکلات دریافت و ترکیب را ایجاد کند. ذخیره سازی باید از مشخصات دسته تایید شده تا زمان استفاده محافظت کند.
بسته بندی تجاری رایج کیسه های 25 کیلوگرمی است که اغلب دارای یک مانع رطوبتی یا پوشش داخلی است. فرمت های حجیم ممکن است برای گیاهان بزرگتر مناسب باشد. کیسه های مهر و موم شده را در یک منطقه خنک و خشک از کف و دور از نشتی نگهداری کنید. پالت های مرطوب و آسترهای پاره شده می توانند رفتار جریان را قبل از اختلاط تغییر دهند.
هنگام دریافت، تعداد کیسه، تعداد لات، یکپارچگی بسته بندی، وضعیت پالت، و فرآیند نمونه نگهداری شده را بررسی کنید. هر قطعه آسیب دیده را تا زمانی که کیفیت آن را تأیید کند، جدا کنید. این کنترل ساده از تبدیل شدن یک ماده معدنی سازگار به یک مشکل ردیابی در یک دسته خوراک نهایی جلوگیری می کند.
برای یک تولید کننده خوراک، Dicalcium Phosphate یک ورودی برنامه معدنی است، نه یک پودر سفید عمومی. تصمیم خرید قویتر، دادههای فسفر واجد شرایط منبع، COA کامل، سازگاری فیزیکی با کارخانه و اسنادی را که با بازار مقصد مطابقت دارد ترکیب میکند.
مراجع
[1] دفتر استانداردهای هند، مشخصات و الزامات آزمایشی Dicalcium Phosphate با درجه خوراک دام.
[2] علوم طیورمقایسه قابلیت هضم و نگهداری فسفر برای فسفات های خوراک تجاری در جوجه های گوشتی و اردک.
[3] اتحادیه اروپا، قوانین مربوط به مواد نامطلوب در خوراک دام.
[4] مرزها در علوم دامپزشکیبررسی استفاده از فسفر و کلسیم در رژیم غذایی در خوک های در حال رشد.
[5] علم و فناوری خوراک دامبررسی قابلیت هضم کلسیم و فسفر در فسفات خوراک خوک و طیور.
